朝 オムレツ（炒り卵）、牛乳

卵：2個、塩：中さじ１、砂糖：塩より多め
前に、『さんちゃんねる』で、ばあばが、玉子焼きの時は白身を切ると言ってたのを実践してみる。在庫が黒砂糖しかないので、鮮やかさにかける。箸３本とかフォークで混ぜるのもいいと別の番組で聞いたような気もするが、箸2本で混ぜた。結局、塩がダマになって一部しょっぱかった。
油を大さじ１より多めでフライパンあっためて、温め足らなかったか、ジュワって感なし、箸で無理矢理端に寄せてフライパンゆすって成形。レシピがあるようなないような調理。